Zutaten
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300 gShrimps
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10 ELSchlagobers
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6 ELMayonnaise
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4 ELKetchup
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2 TLZitronensaft
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10 TropfenWorcestershiresauce
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10 SpritzerTabasco
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2 TLTafelkren
- Forellenkaviar
Zubereitung
- Das Schlagobers, Mayonnaise, Ketchup, Zitronensaft, Worcestershiresauce, Tabasco und Kren in einer Schüssel zu einer sämigen, glatten Sauce verrühren. Gut abschmecken – die Sauce sollte schön pikant und ausgewogen sein.
- Die Shrimps zur fertigen Sauce geben und vorsichtig unterheben, damit sie ganz bleiben und sich gleichmäßig mit der Sauce überziehen.
- Den Cocktail entweder gleich servieren oder abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren, bis er gebraucht wird. Gut gekühlt schmeckt er am besten.
- Zum Anrichten die Shrimps in Gläser oder Schalen füllen und mit Forellenkaviar anrichten.











