Vorheriges
Advent-Torte

Osterlamm

Von Frau Susi
Leicht
Das Blech im Ofen weit nach unten geben, damit das Lamm zirka in der Mitte des Backofens ist. Das Osterlamm auskühlen lassen, bevor es aus der Form kommt. Wenn es nicht ganz perfekt aus der Form kommt, nicht dran rumwerkeln, dann soll es so sein.
Dauer
20 Min. Zubereitung
45 Min. Backen
Rezept drucken!
Mehr
Osterlamm
Von Frau Susi

Zutaten

  • 100 g
    Butter weich
  • 100 g
    Staubzucker
  • 1 Pkg.
    Vanillezucker
  • 1 Prise
    Salz
  • 5 Tropfen
    natürliches Zitronenaroma
  • 2
    Eier
  • 140 g
    glattes Mehl
  • 1/2 Pkg.
    Backpulver
  • 2 EL
    Milch
Allergene
  • A
  • , C
  • , G

Zubereitung

  1. Für den Teig die weiche Butter mit Staubzucker, Vanillezucker, der Prise Salz und dem Zitronenaroma schaumig rühren. Ein Ei nach dem anderen hinzufügen.
  2. Das Mehl gemeinsam mit dem Backpulver sieben und ebenfalls vorsichtig in die Masse einrühren. Zum Schluss die Milch dazugeben.
  3. Die Osterlammform gut einfetten und den Teig hineinfüllen. Die Form auf ein Blech geben und ab in den Ofen.
  4. Wenn das Osterlamm abgekühlt ist, mit Staubzucker bestreuen.