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Wiener Kardinalschnitte
Wiener Kardinalschnitte
Auf Lager
3 Stunden
Schwierigkeit
Schwer
Sprache
Deutsch
Ort
Backstudio, Wien
Beschreibung
Kardinalschnitte backen lernen in Wien – Wiener Mehlspeise mit echten Omas
Die hohe Kunst des Backens, verständlich erklärt und mit viel Spaß vermittelt: von unseren Back-Omas in der Vollpension Backakademie Wien. Auf geht’s, trau dich und werde zum Kardinalschnitte-Profi! 🙂
Nächste Termine:
- Samstag, 02. Mai 10 Uhr
- Samstag, 06. Juni 10 Uhr
- Samstag, 27. Juni 10 Uhr
Das bekommst du bei uns:
- Alle Zutaten, die du brauchst
- Alle notwendigen Utensilien
- Anleitung durch den Kurs von einer echten Wiener Oma
- Getränke und Snacks während des Kurses
- Eine Vollpension-Schürze für die Dauer des Kurses
- Fertige Kardinalschnitte zum Mitnehmen
- Rezept der gebackenen Kardinalschnitte als Zertifikat
- Selfie mit der Oma
Vollpension Backstudio: Mariahilfer Straße 101, 3. Hof links, 1060 Wien
Zutaten für diesen Kurs
Die genannten Mengen beziehen sich auf eine Backform mit 570 cm² Grundfläche. Bitte gib hier die Maße deiner Backform an.
Portionsrechner
Boden
-
10Eier Zimmertemperatur
-
200 gKristallzucker
-
120 gglattes Mehl
-
60 gStaubzucker
-
0,75 Pkg.Backpulver
-
1 Pkg.Vanillezucker
-
1Bioorange Abrieb
-
1Biozitrone Abrieb
-
2 ELEierlikör wer mag
Marmelade
-
250 gMarmelade nach Wunsch (zb. Ribisel)
Creme
-
500 mlSchlagobers
-
2 Pkg.Sahnesteif plus 1 Pkg als Reserve
-
1 ELLöskaffee alternativ 2 Pkg Vanillezucker
-
80 gStaubzucker